超市蔬菜怎样调价赚钱呢（超市蔬菜怎样调价赚钱呢视频）

蔬菜超市的菜的价钱给怎么把握和调整

可以根据市场价进行调整的，但是又要低于市场价，还有要按时间调整 ，基本上每天晚上8点之后就要半价优惠了，不然放到第二天就不新鲜了。

第三个问题：适当贵一点和适当便宜一点问你们店长，这个没计算标准。

蔬菜直接去菜地里收，又或者这些菜根本不是这个时候生长的价格也，上的了5元一斤的菜不是看它能挣多少，摆放您任意。同类多就减价，蔬菜低端的蔬菜你可以选择薄利多销或者用不好的来衬托好的蔬菜参考附近菜市场，1—变动成本÷销货净额，并不需要去蔬菜批发市场。

超市蔬菜定价公式

一个菜品要达到60%，成本是20元，卖价可以根据成本价来定价。以炒土豆丝为例，成本60%的话：那么卖价应该是33元（成本/成本率=售价）；毛利60%的话：那么卖价应该是50元 成本/（100%-毛利率）（100%-60%=成本率）。

× （1 + 利率）根据题目所给的信息，蔬菜进货价为4，利率为20%，代入公式中：卖价 = 4 × （1 + 0.2） = 4 × 2 = 68 所得公式蔬菜的卖价为68，需要注意的是，这只是简单地根据进货价和利率计算出来的价格，实际上运营成本和市场需求等因素也会影响蔬菜的卖价哦。

有三种不同时间段的定价方式：第一种是早市和晚市，早市的时间段是8-10点，晚市是19-20点；第二种分为早市、午市、晚市，早市8-10点，午市12-14点，晚市17-20点；第三种是早市分为两次一个是8点，还有一个10点，午市在15点，晚市在17点，相信按照这个时间定价，比较符合要求的。

如用步留率求出原价，则其公式为 原价=进价÷步留率=25÷0.8125=30.77元，一般我们在每日进货后，都一定要先将进价换算成原价，如此才不会在设定卖价时亏本。

可按照以下方式用电脑录蔬菜价格公式：在excel表格中，选中需要自动录入单价的单元格。在公式栏中输入以下公式，等于IFISBLANK数量，总价除以数量，其中“数量”是指数量列的单元格引用，“总价”是指总价列的单元格引用。

蔬菜店引流方案?

1、这一块有一些费用，目前人们使用的还是较少，一般是连锁的生鲜店或者便利店有用到，但这毕竟也是一种方式。 门口电子屏引流 这一块对于流动性较大的街道是很有作用的，尤其是轮流播放特价商品，优惠活动，那些正好需要买菜的人们看到了就可能吸引进店。

2、蔬菜店引流可以采取多种促销策略： 打折促销：选择两种蔬菜进行五折销售，以成本价出售，并通过大型广告牌和喇叭宣传，吸引顾客前来购买。 买赠促销：选择一些销量一般的蔬菜，买两斤送一斤，让顾客感到实惠，从而吸引人流。

3、开业三天的乐队造势，制造开业气氛，扩大曝光，吸引顾客聚集。微信、朋友圈分享开业信息，吸引周边的亲朋好友到店消费。鸡蛋作为引流突破口，开业第一天，鸡蛋9元/30个，以亏本价格售卖，不到正式营业时间，店门口就排起了长队，20分钟活动库存售完。

超市生鲜如何让蔬菜销售翻倍?

1、提供高质量的产品：生鲜蔬菜的品质是吸引客流的关键因素之一。提供高质量的产品可以让顾客感到满意，并且愿意再次光顾。 提供多样化的产品：提供多样化的生鲜蔬菜产品可以吸引更多的顾客。顾客可以选择自己喜欢的蔬菜，而不是只有一种选择。 提供优惠活动：提供优惠活动可以吸引更多的顾客。

2、严格品质控制：在采购过程中，对生鲜商品的品质进行严格把关，特别是蔬菜类商品，因其水分蒸发快，易损耗。优质、新鲜的商品损耗自然较低。

3、肉类、水产、蔬果生鲜品类做大市场尽可能的做好商品品质、价格形象，提高门店集客能力，开展早市、晚市的各种时段上促销来提升销售额。熟食类、面包、日用品配类等商品通过精细化加工，提升商品附加值，赢取毛利，实现与竞争对手差异化经营；日常加强商品鲜度管理，强化加工技能，降低鲜活损耗。

4、抓住生鲜的特点就是要做好鲜度管理，生鲜不新鲜没有好品质就是价格再低也少有顾客问及。做好鲜度管理就要做到勤、快、变。勤对于采购来说要勤跑市场、勤询价，不要只有固定的采购模式，采购做到勤，销售才会有价格优势。

5、做好生鲜商品的进、销、存、损四大环节，使生鲜的销售循环更加畅通。利用分级、包装来提高商品化价值（塑造生鲜特性，以提高商品的附加价值）。降低耗材的使用，控制成本费用的支出。

6、创意陈列对蔬果等生鲜商品销售的刺激更为显著，如何塑造出应季生鲜的季节感、美感、营造吸引顾客和激发购物欲的氛围，需要门店在生鲜陈列方面掌握一定的基础业务。蔬果陈列基础包括功能诉求和感官诉求两种方法。应从这两方面出发，在综合二者的基础上接近顾客。

超市蔬菜怎么算加价率

超市蔬菜定价公式：售价=进价*（1+定价毛利率）蔬菜定价思路总的来说有一定的规律可循，也不失灵活性，体现最为明显的则是不同角色的商品有不同的定价加价率。所以，定价前，首先要对需要定价的商品进行分类，确定出DM商品、民生商品及B、C类商品，再按照DM-民生-B、C类商品的顺序进行定价。

毛利率=加价率÷（1+加价率）加价率=毛利率÷（1-毛利率）公式推导：加价率=（售价-进价）÷成本*100%。加价率=（售价-进价）÷（售价-毛利）*100%。加价率=毛利÷（售价-售价*毛利率）*100%。加价率=毛利÷售价（1-毛利率）*100%。加价率=毛利率÷（1-毛利率）。

加价率是商品流通企业常用的一个比率，指销售额减去销售成本后的金额与销售成本的比率，加价率计算公式：加价率=（销售额-销售成本）/销售成本*100%或者用毛利率来表示，则该公式为：加价率=毛利率÷（1-毛利率）。它是制订商品价格的重要依据之一。

商品零售的加价率等于（销售额减去销售成本）/销售成本乘以100%。小规模纳税人，购进农产品再销售，按3%的征收率计算交纳增值税，农产品进价100元销售120元，应纳增值税额等于120乘以3%等于6（元）。